プログラム

大和桜酒造株式会社

昨年も大好評だった焼酎ブース。大和桜酒造は創業嘉永年間(1848-1854)鹿児島の西岸、いちき串木野市市来町にて今も変わらず手造りと全量甕壷仕込みを続ける焼酎蔵です。国産のお米と厳選された南薩摩産のコガネセンガン(さつまいも)を白麹で醸し、じっくりと熟成させた焼酎はまさに鹿児島スタンダード。当日は、杜氏自ら本場鹿児島でも「おもてなし」として供されるスタイルで、あらかじめ蔵の仕込み水で「前割り」し、さらにまろやかになった焼酎をお燗でお楽しみいただけます。もちろんロックや水割り、その他、夏らしい涼しげな焼酎の飲み方も提案していきますよ。うんまかそつがまっちょいよー。(美味しい焼酎がまってますよ)よかばんごあんどー。(素晴らしい夜ですよ)

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