グッドネイバーズ・ジャンボリー前夜祭は酒と食と音の夜。2018年の前夜祭の食のテーマは「地産地食」。フィーチャリングシェフと「地産地食」を掲げて先進的な活動をしている徳島県神山町のフードハブプロジェクト、鹿児島のシェフが地元鹿児島の食材をふんだんに使い、一夜限りのスペシャルな料理を提供します。今年フィーチャリングシェフとして迎えるのは、NY BrooklynのMarlow & Sons やDiner で共同シェフ務め、同グループのイタリアンレストラン『Roman’s』で8年間シェフを務めた経歴を持つデイブ・グールド。地域の旬の食材と薪火を使った彼の料理は通常のイタリアンとは一線を画します。ドリンクはGNJのために限定醸造した鹿児島の麦も入ったオリジナルクラフトビールをはじめ、地元のクラフト焼酎やオーガニックワインなどこだわりの酒が並びます。音楽はGOOD NEIGHBOR DJs達が選びぬいた選曲と、GNJクルー代表坂口修一郎（Double Famous）が前夜祭のために地元のミュージシャンたちと結成したセッション・ダブバンドECHO MAKERが登場。GNJ前夜、この日この時しか体感できない森の学校の空間を創ります。

【タイトル】グッドネイバーズ・ジャンボリー 2018 前夜祭
【日程】8月17日（金）
【時間】17:00 開場／18:00 スタート※21:00 終了予定
【会場】かわなべ森の学校
【住所】鹿児島県南九州市川辺町本別府3728-2
【参加費】5,000円（食事付、ドリンク別途）

【内容】
　Dinner：フィーチャリングシェフ デイブ・グールド with Food Hub Project
　Live：ECHO MAKER
　DJ：グッドネイバーDJs

【Access】
◇会場専用直行バス
JR鹿児島中央駅より直行バスの運行をします。直行バスは別途お申込み（往復¥3,000）が必要です。お申込みはオフィシャルサイトのアクセスをご覧ください。
往路：鹿児島中央駅 16:00発 → かわなべ森の学校 17:00着
復路：かわなべ森の学校 21:00発 → 鹿児島中央駅 22:00着
前夜祭の直行バス申込みはこちら

◇お車でお越しの方
前夜祭は会場まで車でお越しいただけます。駐車位置は指定がございますので、必ず会場前の警備員の誘導に従って駐車してください。
＊前夜祭は諏訪運動公園からのシャトルバスの運行はございません。

交通に関するお問い合わせはオフィシャルサイトをご覧ください。
http://goodneighborsjamboree.com/2018/access/

【シェフプロフィール】

〈デイブ・グールド〉
NY生まれ、NY育ち。19歳から料理をはじめ、ブルックリンにあるMarkow & Sons というレストランで料理人としてのキャリアを本格的にスタート。そこで、レストランを通じて地域のつくり手のコミュニティーをサポートすることの重要性を学ぶ。Marlow & Sons と Dinerの共同シェフを4年間務めた後、Wyth Hotelなども経営するオーナーのアンドリュー・ターローと共にRomansをオープンさせシェフに就任。そこで、持続可能なかたちで育てたれた肉や季節の食材をつかったイタリア料理を8年間手がけた後に来日。2018年3月より、徳島県 神山町 の農業の会社 フードハブ・プロジェクトのChef in Residnece Programで長期滞在中。

＜Food Hub Project＞
徳島県 神山町を拠点に活動する農業の会社、 ㈱フードハブ・プロジェクトは、「地産地食｜Farm Local, Eat Local」を合い言葉に、地域の食材をふんだんに使った食堂『かま屋』とパンと食品のお店『かまパン＆ストア』を運営しています。地域で育てて、地域で食べる。一緒に食べることで関係性を豊かにし、地域の農業と食文化を次の世代につないでいくことを目的に活動しています。

＊こちらの商品（チケット）は、発送はございません。当日会場でのリスト対応となります。