出汁の王国鹿児島
日本の食文化の大きな特長のひとつである出汁。鹿児島県はその出汁の素材であるかつお節の生産 量や、豚、鶏の飼育数で高いシェアを有している。「出汁の王国・鹿児島」プロジェクト実…
餃子でヒーボーゲー
当日は、あまり臭いの気にならない美しい餃子を準備しております。分かっている大人の夏の楽しみ方は、ビール片手に美しい餃子…もう一度。夏とビールと餃子で８月は完成します。
長谷ふるさと村
南九州市グリーンツーリズム協議会及び川辺よかとこ村の一員で、都会と田舎を結び、農業体験などを通じてお互いの交流を図る中で、新しい農村のスタイルの創造をめざして活動している任意団体で…
瀬戸内ハーバーマーケット
坂口修一郎さんと瀬戸内デジタルアーカイブで出会ったのがご縁で出店させて頂ける事になりました。瀬戸内の島の一つの小豆島から出店です。小豆島で育った果実を使ったシロップのかき氷の販売、…
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